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美味‘wei’在民间纪录片【pian】团{tuan}队在莽〖mang〗山跳石子瑶寨记录美味食 shi[材

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分类:健康

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近日,莽山跳石子瑶寨格外热闹。《美味在民间》纪录片团队,早出晚归,记录跳石子那些土里巴吉的美味食材。瑶胞们热情参与,挖蕨根,做蕨根粑;敲着竹梆呼唤牧猪回窝,看莽山黑豚飞奔而来的风采,仿佛想让世界都知道这跳石子瑶山里的人吃的有多好!

纪录片团队介绍说,《美味在民间》是首档湖南乡村美食的特色纪录片,以“挖掘民间美味,助力乡村振兴”为主题,聚焦湖南乡村美食文化挖掘、地方特色风土人情,搜寻、记录湖南乡村美食及湖南特色食材。项目由深圳市农耕记餐饮公司发起,组建团队,于2021年9月23日在深圳举行发车仪式前往湖南开拍。

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纪录片团队由一辆摄影车、一辆食材检测车、一辆移动厨房组成,在用镜头探索记录湖南美食风土人情的同时,还将由食材检测车现场完成农产品农残检测,挖掘特色食材,帮助乡村农民兄弟开发、销售食材,实实在在地帮助他们多把农村的土货卖出去。

听了介绍后,瑶族同胞都说纪录片团队是在做好事,是实实在在帮助农民兄弟。瑶胞们说,我们吃在山里,住在山里,一年到头不生病,活过八九十岁很平常;纪录片来宣传,东西就好卖了,卖出去就有收入;城里人吃到好东西,身体也会好!跳石子的瑶胞有觉悟,看得深,看得远!期待纪录片能帮到这里的乡亲们。

(文/珶之者 图/周云钢)
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